Ve la ricordate quella bella canzone di Stevie Wonder e Paul McCartney?

Ebony and Ivory proprio perché il nero e il bianco erano insieme sia sui tasti

del pianoforte che al microfono e azzeravano ogni differenza di razza. Bellissimi anno ’80!

Sono talmente nostalgica che questa torta mi ha fatto venire in mente questo titolo

Ieri vi avevo postato il Pan di spagna con il lievito da preparare in pochissimo tempo

con Bimby e farcire per una merenda davvero deliziosa per tutti!

Ecco allora come prepararla

(per una teglia da cm. 20×20)

Una dose di Pan di Spagna al cacao

250 ml di panna liquida (crema di latte)

1 cucchiaino abbondante di miele d’acacia

2 cucchiai di crema di nocciole senza glutine

Preparare il Pan di Spagna e lasciarlo raffreddare
Montare la panna con il miele
Tagliare il Pan di Spagna a metà e farcirlo con la panna
Decorare con la crema di nocciole e tagliare a quadrotti

La vostra merenda è già pronta!
Conservatele in frigorifero per gustarle fresche

 

A piacere potete aggiungere all’interno della panna, gocce di cioccolato bianco o nero

Buon #GFFD a tutti voi!