Oggi una ricetta facile, veloce e con ingredienti semplici; a dir poco meravigliosa!

Questi asparagi li ho visti fare da Buddy Valastro e me ne son subito innamorata.

Eh già, il sorprendente Boss delle Torte…io lo preferisco in cucina!

Non perdetevi Cucina con Buddy su Real Time perché conoscerete le migliori

ricette della sua famiglia e ce ne sono alcune davvero deliziose.

Questa è una trovata di sua moglie ma vi consiglio di provarla lo stesso 

perché èe velocissima da preparare ed è piaciuta anche a mia figlia!

Ingredienti

1 mazzetto di asparagi freschissimi

olio sale e pepe q.b.

abbondante parmigiano grattugiato

pangrattato senza glutine

Accendere il forno a 200° ventilato.

Eliminare la parte dura del gambo e pelare la base di ogni asparago.

Ungere con olio Evo una terrima da forno e disporre gli asparagi senza sovrapporli.

Condire con olio sale e pepe, aggiungere parmigiano e pangrattato 

e completare con un filo d’olio.

Infornare per 10 minuti esatti (lui dice 7) e poi saranno pronti.

Gli asparagi rimarranno croccanti al punto giusto resi unici dal sapore del formaggio

e del pangrattato sciolti insieme. Buonissimi!