Tapas per eccellenza, queste deliziose patate le troverete ovunque nei Tapas bar
di tutta la Spagna e saranno (contaminazioni a parte) gluten free!
Per farle ho seguito la ricetta di Giallozafferano con un'unica variante..anzi due;
la prima, voluta, è stata l'aggiunta finale di alcune gocce di tabasco, deliziosa...