Oggi vi propongo una ricetta muy caliente che a noi è piaciuta tantissimo. La ricetta è tratta dal Libro "La cucina dell'estate" di Giunti, in particolare dal volume "Tapas, antipasti gustosi". Noi però l'abbiamo mangiata come piatto unico. Se non trovate il Chorizo, che è un tipico salame piccante spagnolo...
E' stato amore a prima vista. Vi ricordate il libro di cui vi parlai qualche tempo fa La parte più tenera? Ruth Reichl scrive di tante ricette nella sua storia, ma quella che mi ha fatto perdere la testa è stata questa! Intanto il contesto in cui la...
Deliziosa, semplicemente fantastica! Ho preparato questo dessert la sera del 3 agosto, tanto per festeggiare i miei 42 con la famiglia ma senza alcuna voglia di accendere il forno viste le già alte temperature esterne. Non mi aspettavo assolutamente che, senza la meringa italiana, un semifreddo potesse riuscire così...