Author: Anna Lisa

Pan di Spagna senza glutine al cacao con Kenwood

E visto che ormai il Pan di Spagna mi viene bene, ho voluto intentare una versione al cacao. Avevo già provato la versione di Montersino qui ve la ricordate? Però, data la presenza di burro e lievito, mi sembrava più una base Margherita che Pan di Spagna. Così...