Crostata di ricotta e visciole; il dolce più amato della tradizione romana Ho conosciuto e apprezzato la Crostata di ricotta e visciole da quando vivo a Roma e il nostro è stato un amore a primo assaggio. Quando mi sono trasferita nella capitale, nell'ormai lontano 1999,...
Un pancarrè arrotolabile senza glutine che fino ad ora non si era mai visto! Il pancarrè arrotolabile senza glutine è un sogno che si realizza per far fronte con dignità ad ogni pic nic che si rispetti! Diversi anni fa utilizzavo questa ricetta, la migliore provata fino ad allora...
La Pinsa senza glutine più buona provata fino ad oggi! Una Pinsa senza glutine davvero spettacolare! La lievitazione e il procedimento non sono quelli della ricetta antica della Pinsa romana ma il risultato è davvero ottimo se si pensa oltretutto, che si può ottenere con una sola...