La fama di questa crema è universale e la voglia di provarla mi ha accompagnata
spesso nell'ultimo anno. Ma tant'è: una volta non c'erano i limoni bio, una volta la
mia coscienza mi impediva di usare una crema con dentro il burro, una volta non avevo
un dolce...
Quando ho visto questa torta sul solito sfruttatissimo Sale e Pepe d'annata (1997 per l'esattezza) è stato subito a more a prima vista. Innanzitutto il nome: chi mi segue o mi conosce di persona sa quanto felice sia stata di trascorrere ad agosto 10 giorni...