Non si sa come nascano certe
ispirazioni.
Semplicemente ti svegli la mattina,
hai voglia di un pane diverso, sfizioso,
profumato morbido e croccante allo
stesso tempo,
che ti ricordi della bella stagione quando comincia a far freddo,
che richiami i profumi e i colori del nostro bel paese (era ‘na volta!!!)
…e
cominci ad...
Quante volte ci capita di avanzare albumi e non saper che farne?
A me tantissime volte e l'ultima volta mi era successo dopo
aver preparato i meravigliosi Pasticciotti Leccesi.
Tra frolla e crema pasticcera, gli albumi andati direttamente in freezer erano tanti
e così mi son messa alla ricerca...