Ricette

Le Crostatine ai lamponi e formaggio senza glutine, sono un irresistibile dessert fresco e gustoso con miele e sciroppo d'acero ...

Non si sa come nascano certe ispirazioni. Semplicemente ti svegli la mattina, hai voglia di un pane diverso, sfizioso, profumato morbido e croccante allo stesso tempo, che ti ricordi della bella stagione quando comincia a far freddo, che richiami i profumi e i colori del nostro bel paese (era ‘na volta!!!)  …e cominci ad...

Quante volte ci capita di avanzare albumi e non saper che farne? A me tantissime volte e l'ultima volta mi era successo dopo aver preparato i meravigliosi Pasticciotti Leccesi. Tra frolla e crema pasticcera, gli albumi andati direttamente in freezer erano tanti e così mi son messa alla ricerca...