Mi piacciono tantissimo i libri e se amo leggere di tutto, figuriamoci che soddisfazione possono darmi i libri di cucina. Una sera in cui ero particolarmente desiderosa di trovare idee diverse dal solito, ho cominciato a spulciare il sito di Amazon.it alla ricerca di un'ispirazione. Guardo sporadicamente la TV...
Oggi vi propongo una ricetta muy caliente che a noi è piaciuta tantissimo. La ricetta è tratta dal Libro "La cucina dell'estate" di Giunti, in particolare dal volume "Tapas, antipasti gustosi". Noi però l'abbiamo mangiata come piatto unico. Se non trovate il Chorizo, che è un tipico salame piccante spagnolo...
E' stato amore a prima vista. Vi ricordate il libro di cui vi parlai qualche tempo fa La parte più tenera? Ruth Reichl scrive di tante ricette nella sua storia, ma quella che mi ha fatto perdere la testa è stata questa! Intanto il contesto in cui la...