Deliziosa, semplicemente fantastica! Ho preparato questo dessert la sera del 3 agosto, tanto per festeggiare i miei 42 con la famiglia ma senza alcuna voglia di accendere il forno viste le già alte temperature esterne. Non mi aspettavo assolutamente che, senza la meringa italiana, un semifreddo potesse riuscire così...
Ecco un'altra delle mie fatiche portate sul buffet del compleanno della mia bambina la scorsa estate. Una ricetta semplice e genuina ma di sicuro effetto, che presentata in maniera sfiziosa e colorata può senz'altro attirare l'attenzione di grandi e piccini. Tutti i dettagli e gli ingredienti li trovate...
Che buona idea questa cena! Ingredienti (per 2 persone) 180 gr di cous cous senza glutine (io Nutrifree) 250 gr di acqua + un pizzico di sale e un cucchiaino di olio Evo 1 peperone giallo/verde 6 pomodori secchi sott'olio 2 cucchiai di olive di Gaeta 1 cipollotto fresco una mangiata di fagiolini...