Per la copertura delle torte colorate e fantasiose, un'alternativa alla Pasta di Zucchero è costituita dal Marzapane. A me piace molto di più della Pdz come sapore perché adoro le mandorle e almeno il dolce non è costituito solo da quella enorme quantità di zucchero...
Avevo adocchiato questa ricetta su un bellissimo blog, La ciliegina sulla torta e fra gli ingredienti, l'unico che ovviamente mi incuriosiva erano le barbabietole rosse. Se è vero che lo zucchero viene dalla barbabietola, è pur vero che non siamo abituati a vederle nei dolci. Poi però...
E anche questo week-end è andato. Tutto sommato è stato un fine settimana positivo, non direi rilassante ma comunque trascorso in compagnia di amici, cari, veri e...