Ma ve li ricordate? Ve lo chiedo perché mio marito, alcune mie amiche, e svariati smemorati non se li ricordano affatto. Io invece me li porto dentro come il ricordo più buono della mia infanzia, li adoravo, ne mangiavo a volontà (compatibilmente con il prezzo che era...
Era da tempo che desideravo provare un dolce con le pere ma non amando particolarmente questo frutto, continuavo a rimandare. Quando ho visto questo però, con uno stupendo primo piano su un vecchio numero di Sale e Pepe, non ho potuto resistere. Il Cobbler è...
Posso dire senz'altro che cercare ricette di ogni tipo per rifarle con le mie mani mi piace almeno quanto inventarne cercandole nella mia testa. E le migliori ispirazioni me le danno il pesce e il riso. Non so perché, ma quando devo preparare un risotto o quando...