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Una ricettina facile e veloce trovata sulle schede del Bimby Ingredienti (per 2 persone)1 cipolla tagliata in quarti30 gr di olio Evo2 finocchi medi tagliati a fettine1 presa di sale40 gr di vino bianco1 bustina di zafferano300 gr di code di gamberi scongelate e sgusciate(io ho...

Era un po' che dovevo pubblicarla questa crema perché la utilizzo ormai spesso nelle torte, specie quelle ricoperte di Pasta di Zucchero. Non ha le uova e quindi è perfetta per essere ricoperta con la pdz ma si presta benissimo anche per essere utilizzata essa...