Ne ho provati tanti di impasti per la pizza da quando ho scoperto di essere celiaca: i miei, quelli dei ricettari delle varie aziende, quelli delle amiche, poi quelli di CIS e infine quelli di Olga e Manu. Alcuni di questi non valevano una lira (passatemi...
E' buono questo piatto unico, nutriente e gustoso ma anche semplice da fare. Si può anche preparare in anticipo per cui va benissimo per una cena fredda.Considerate che io non avevo la panna e ho usato il latte e, infatti, il risultato finale era molto morbido.Ho...
Trovo ingiusto, troppo ingiusto che tutte le persone del mondo possano avere il pane fresco, croccante e profumato sulla propria tavola quando e come vogliono mentre noi che siamo celiaci, dobbiamo andare in farmacia, comprare un pane che puzza (diciamoci la verità!), pagarlo un occhio...