Non so a voi ma a me i Muffin mettono allegria! Che poi è una invenzione relativamente nuova sulle nostre tavole, perché quando io ero piccola (ma anche già più il là) si andava avanti a ciambelloni, plumcake, rotoli e biscotti. In realtà molti dolci (e salati) si possono...
Scèblasti; avete mai sentito questo nome? Probabilmente no, specie se non siete mia stati in Puglia, nel Salento, ed in particolare in una specifica zona del Salento ovvero in quell'area a sud di Lecce che costituisce ancora oggi una "isola ellenofona" chiamata Grecìa salentina (occhio all'accento sulla "i"). Si, avete...
Questa Crostata Morbida è davvero un dolce “salvatutto”. Vi avevo già mostrato una versione black con le fragole qui ma in realtà questo dolce è talmente versatile che basterà davvero pochissima fantasia per variarlo ogni volta in base ai gusti, alla stagione e alle voglie del momento. Essendo una...