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Vi avevo già parlato in questo post della novità di Riso do Pasta Viazzo con la nuova linea Bio fatta di ingredienti genuini e selezionati. Anche tempo fa in Gluten Free Travel & Living avevamo parlato  di questa azienda e dei suoi prodotti e se volete leggere l'intervista della...

La pastiera non è tra i miei dolci preferiti per via di canditi e aromi a me non graditissimi così ho pensato di rivisitare l'intera tradizione pasquale lasciando come punti fermi la frolla e la ricotta. Non è sufficiente in tempi in cui l'innovazione è d'obbligo? E...

Una torta buonissima nel mio caso preparata per il compleanno del mio papà ma nelle sue possibili declinazioni, adatta ad ogni età e occasione. Cambiando la frutta, la bagna o la crema, non avranno fine le varianti da sperimentare! L'ispirazione, molto molto liberamente interpretata, è venuta ancora una...