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Buonissimi! Croccanti, profumati e sfiziosi questi crackers possono accompagnare ogni momento della vostra giornata sglutinata! L'idea è nata un giorno che avevo fatto questa ricetta (non l'avete ancora provata?) e mi era avanzato dell'impasto.  Così, visto che mi erano piaciuti, li ho rifatti con qualche modifica e con ottimi risultati. Questa...

Una cena completa e nutriente, bilanciata e gustosa. E facile da preparare Cos'altro chiedere? Ingredienti (per 2 persone) 600 gr di moscardini 1  spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco Falanghina 2 melanzane 1 mazzetto di basilico fresco 150 gr di quinoa 1 cucchiaio di capperi  10 foglioline di menta fresca 5 pomodori secchi 2 cucchiai di pistacchio di...