In mezzo a tanta cucina tradizionale mi piace ogni tanto provare qualcosa di internazionale e quando poi le "cineserie" sono fatte in casa, con ingredienti scelti e sicuri, la cosa si fa ancora più interessante. Questi involtini ci son piaciuti tantissimo e gli ingredienti sono...
E' vero, l'estate sta finendo, ma è anche cominciata tardino quest'anno! Forse per questo si trovano ancora ottime pesche in giro e ho pensato bene di utilizzarle per una soffice torta da colazione. L'ho trovata su una rivista questa ricetta, su Dolci Tentazioni e alla fine mi sono...
Quando si hanno a disposizione degli ingredienti magici come amarene Fabbri e pistacchi di Bronte non è difficile lasciarsi ispirare per una delizia come questa. Era il periodo più caldo, un paio di mesi fa, quando ho pensato di prepararmi un semifreddo da tenere in freezer per ogni...