Quando ho visto che a vincere l'MTC di aprile era stato un pugliese, ho pensato che se mai capitasse di vincere a me (nell'eventuale ipotesi che i concorrenti dell'MTC si riducano a 3 partecipanti!!!) non avrei più avuto la mia ricetta da proporre!Eh si, perché la tiella era...
Avevo proprio voglia di un bel pane integrale già dalla scorsa vacanza in Alto Adige quando ne vedevo di tutti i tipi ma con il glutine. Così, memore di tutti i pani visti con semi e spezie varie, ho deciso di provarci da sola e partendo da questa ricetta...
Che delizia! Io non aggiungo altro perché le foto parlano da sole ;) La ricetta originale è sul Cucchiaio d'Argento e non ho fatto altro che sostituire la farina per renderle adatte ai celiaci. Ve le consiglio sia per la disarmante facilità di preparazione che per l'incredibile risultato finale! Ingredienti 200...