Ormai riesco a pubblicare solo il venerdì! E' un periodo denso di impegni, virtuali e reali, che mi impedisce di prendermi cura della mia creatura come di solito faccio. Il venerdì però è sacro e il Gluten Free (Fri)day non va mai trascurato! Venite a cucinare con noi, senza...
Avevo assaggiato questo "rotolo" un paio di settimane fa da Mama Eat quando insieme ad una mia cara amica mi son concessa una serata da single a spasso per le vie di Trastevere. Se siete a Roma anche solo di passaggio, vi consiglio di farci una puntatina...
Andiamo in costa Azzurra oggi, con questa fantastica pizza francese! Pare però che sia stata importata in quella zona da antichi cuochi romani ai tempi del papato di Avignone. Del resto la pizza è nel Dna degli italiani e anche se questo piatto vanta centinaia o forse...