La Crema Catalana è uno dei dessert che spesso troviamo, insieme alla panna cotta, nei ristoranti che offrono cucina senza glutine. Si perché questo dolce al cucchiaio in realtà, dovrebbe essere naturalmente gluten free ma purtroppo nemmeno questa è una certezza perché c'è ancora chi addensa le creme con...
Il Curry di pollo all'indiana è un piatto che profuma di oriente, di cannella e di esotico. Pubblicata sulla rivista FREE ormai quasi 2 anni fa, questa mia versione di curry è un riadattamento di una ricetta del mitico Jamie Oliver. Se vi piacciono i piatti unici e...
Una vita che guardavo questa ricetta e pensavo di farla.Ma la verità è che preparare la pasta sfoglia senza glutine in casa è cosa lunga e laboriosa e ormai il tempo a disposizione è sempre di meno.Ora, con la nuova Pasta Sfoglia Buitoni ho deciso di...