Manzo alla Stroganov
Ricetta decisamente consigliata anche perché a me la carne di manzo mi manda sempre in crisi. Oltretutto il profumo che sprigioneranno le cipolle...
10 Dicembre, 2012
CARNE Tag
Anello di polpettone al forno con purè di patate e bacon croccante
Di solito il polpettone lo cucino sempre a vapore con Bimby e lo adoriamo tutti. Questa ricetta però, che trovate su Sale e Pepe di ottobre, mi ha incuriosita molto per la forma e il contenuto. In effetti la ricetta del giornale presenta al centro un misto...
09 Novembre, 2012
Hachis Parmentier
E dire che avevo sempre sentito nominare questa ricetta dal nome altisonante ma non mi ero mai chiesta di cosa si trattasse fino a quando, qualche anno fa, non mi ci sono imbattuta grazie ad un ricettario Bimby. Da allora non ne possiamo più fare a meno e...
13 Settembre, 2012