In mezzo a tanta cucina tradizionale mi piace ogni tanto provare qualcosa di internazionale e quando poi le "cineserie" sono fatte in casa, con ingredienti scelti e sicuri, la cosa si fa ancora più interessante. Questi involtini ci son piaciuti tantissimo e gli ingredienti sono...
Adoro l'estate per la varietà di piatti freddi che si possono preparare e visto che il caldo in questi giorni ci attanaglia (finalmente!) è facile evitare di accendere forno e fornelli a beneficio di portate semplici e fresche. Questo piatto richiede solo la cottura dei pesci che peraltro...
E' incredibile come i giorni si susseguano senza tregua e invece di essere più rilassata ora che è finita la scuola io sia più incasinata che mai!!! Ma è solo colpa mia, non faccio altro che impegnarmi su vari fronti e poi non posso lamentarmi se non ce...