Deliziose queste crêpes! Vi consiglio assolutamente di provarle, sia nella mia versione che in quella originale che prevedeva l'aggiunta di prosciutto all'interno della pastella. Io purtroppo le ho fatte di getto, senza guardare la ricetta e mi son dimenticata di inserire il prosciutto nell'impasto che ho poi tritato e...
Per me cucinare il pesce è sempre una sfida. Ogni settimana cerco ricette nuove e stuzzicanti e ogni volta ne ho una pronta da provare che puntualmente viene delusa dalla mancanza di reperibilità di quel dato prodotto in quel dato giorno! Così qualche giorno fa mi son lasciata...
Ho rifatto la mia torta di carote preferita e l'ho cotta in uno stampo a ciambella da 26 cm. Poi ho preparato una glassa senza albume e ho giocato con i colori. Per la glassa: 150 gr di zucchero a velo 2/3 cucchiai di acqua 8/10 gocce di succo di...