I Margottini di polenta alla verza e provola sono uno di quei piatti che serbano in sé tutta la regionalità di una ricetta! In questo caso parliamo della Lombardia, e in particolar modo della zona del bergamasco dove i margottini sono appunto degli sformati di...
La verza in umido con Bimby è uno dei contorni che d'inverno amo di più! Tenera, saporita e malleabile, la verza si presta ad essere preparata in diversi modi e ogni volta sono sempre più conquistata dal suo sapore! Con il Bimby sapete già che cucinare diventa veloce...
L'avevo preso alla Coop questo nuovo mix di Riso, Grano saraceno e Miglio incuriosita e attratta da ben 3 ingredienti senza glutine ma non sapevo ancora bene come usarlo. Un bel giorno aprendo il frigo...