Che buona idea questa cena! Ingredienti (per 2 persone) 180 gr di cous cous senza glutine (io Nutrifree) 250 gr di acqua + un pizzico di sale e un cucchiaino di olio Evo 1 peperone giallo/verde 6 pomodori secchi sott'olio 2 cucchiai di olive di Gaeta 1 cipollotto fresco una mangiata di fagiolini...
Oggi vi propongo una ricetta facilissima ma di sicuro successo. Estiva come gli ingredienti che la compongono, è realizzabile in pochissimo tempo ed è l'ideale per una cena fra amici, potendo preparare in anticipo il condimento e riservandosi la veloce passatina in forno per l'ultimo momento. Ingredienti (per 2...
Ottima questa cena preparata qualche giorno fa approfittando della pausa concessaci dal caldo folle che sta caratterizzando questa estate 2012 e che ci impedisce di accendere volentieri forno e fornelli. Lo spunto l'ho preso dal libro "La cucina dell'estate: Pranzi all'aperto e Picnic" modificandola in base al mio gusto...