La Crema Catalana è uno dei dessert che spesso troviamo, insieme alla panna cotta,
nei ristoranti che offrono cucina senza glutine.
Si perché questo dolce al cucchiaio in realtà, dovrebbe essere naturalmente
gluten free ma purtroppo nemmeno questa è una certezza perché
c'è ancora chi addensa le creme con...
Una torta buonissima nel mio caso preparata per il compleanno del mio papà
ma nelle sue possibili declinazioni, adatta ad ogni età e occasione.
Cambiando la frutta, la bagna o la crema, non avranno fine le varianti da sperimentare!
L'ispirazione, molto molto liberamente interpretata, è venuta ancora una...