Nulla di più semplice ma allo stesso tempo utile per aromatizzare creme, gelati e dolci al cucchiaio. Per una dose media disponete 100 gr di nocciole tostate e spellate nel Bimby (o in un omogeneizzatore) e frullate a vel.Turbo per 15 secondi. Riunite con la spatola...
Eh lo so! Fa tanto ma tanto chic oggi nominare Montersino nei post e cercare di imitarlo nelle sue splendide preparazioni. Tanto più che lui è tanto una persona umile malgrado sia un genio della pasticceria e anche se conosce molto bene il suo lavoro...
Una delizia, una vera delizia per il palato.Delicate e dal profumo fruttato, queste crostatine sono l'ideale per chi non ama i "dolci sdolcinati" e adora la frutta fresca abbinata alla pasta frolla.Una frolla a cui ho fatto cambiare strada, deviandola dalla sua tradizione ricca di...