A me le ciambelle mettono proprio allegria! Ecco perché ho voluto rappresentarle in questa versione colorata e vivace anche in foto Queste poi sono davvero speciali E non solo perché sono senza latte senza glutine e con tanta buona frutta secca, ma soprattutto perché la ricetta è di una...
Oggi vi propongo un dolce da colazione che a noi è piaciuto molto. La ciambella bicolore ma con il miglio nell'impasto. La parte superiore rimane soffice e cioccolatosa e sotto invece il miglio cotto nel latte dona croccantezza alla base e consistenza al composto. Da provare e giudicare che...
Per tanto, tanto tempo ho rimandato questa ricetta. Un po' perché non amo friggere, un po' perché ci avevo provato anni fa con altre farine ma il risultato non mi era piaciuto, un po' perché la immaginavo una cosa lunga e laboriosa...