E a chiusura di questa settimana, metà estiva e metà autunnale, una buonissima torta rovesciata senza glutine con frutta fresca e frutta secca. Una goduriosa accoppiata; ananas e noci di Macadamia! La ricetta originale era su Sale e Pepe di gennaio e io l'ho subito sglutinata per noi e...
Oggi vi propongo una ricetta trovata un paio d'anni fa in rete, se non ricordo male su cookaround (non ritrovo più il link) che ho provato una volta e di cui i miei figli si sono innamorati facendomela ripetere ogni volta che se ne presenta l'occasione. La comodità sta...
A seguito della ricetta di ieri delle Madeleines al cioccolato, alcune lettrici mi hanno chiesto se si potessero realizzare quelle classiche con le farine senza glutine. La risposta naturalmente è SI! Eccole, belle e buonissime e per me intinte nel cioccolato fuso per far si che anche mio figlio...