Ho fatto un po' di ricerche in rete per trovare la ricetta che più mi convinceva. Ci sono due tipi di castagnole on-line: con o senza latte! E la differenza secondo me è notevole visto che vanno fritte e il latte a mio avviso le indurirebbe. Comunque, pasticcera...
Ottima questa ciambella improvvisata, se amate i sapori che contraddistinguono gli ingredienti. Cercavo un dolce con i mandarini e ho ritrovato con piacere il Diario di Gata, una bravissima cuoca gluten free che "frequentavo" ai tempi di Cis e che faceva dei dolci buonissimi e belli. Peccato che abbia...
E' così che dice NIGELLA a proposito di questa goduriosa ricetta che lei ha pubblicato sul suo "Nigella Express" E devo proprio darle ragione! Non è buono questo dessert...