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Focaccia genovese alle cipolle e capperi con lievito madre senza glutine

Troppo troppo troppo buona! Si può esordire così per descrivere questa focaccia? Assolutamente si, perché chiunque di voi abbia il lievito madre non dovrà perdere tempo a prepararsela e a gustarsela in tutto il suo splendore! Morbida dentro e croccante fuori, deliziosamente profumata con queste cipolle ripassate in padella e...