Una vera golosità! Uno di quei miscugli che solo io so fare quando ho ingredienti da smaltire e combinare, quando ho amici a cena e non ho voglia di accendere il forno. Allora comincio a sfogliare libri ricette ma mi manca sempre qualcosa. E' quello che è successo con questi...
La pastiera non è tra i miei dolci preferiti per via di canditi e aromi a me non graditissimi così ho pensato di rivisitare l'intera tradizione pasquale lasciando come punti fermi la frolla e la ricotta. Non è sufficiente in tempi in cui l'innovazione è d'obbligo? E...
Una fresca mousse digestiva e gustosa? Eccola! Con tanto succo di limone e la dolcezza delle fragoline di bosco non si può rifiutarla per nessun motivo! La prepariamo insieme con Kenwood Cooking Chef? La mia ricetta la trovate anche a pag. 236 del Libro di Ricette per Cooking Chef edito da...