Oggi vi propongo una ricetta spagnola con ingredienti semplici e gustosi. Un piatto unico completo di proteine e carboidrati che combina le proprietà dei calamari a quelle del riso e nasce in maniera naturale senza glutine. La ricetta l'ho presa dall'Enciclopedia della Cucina ma ho apportato alcune modifiche, come...
Ogni tanto, presa da tutte le nuove sperimentazioni in cucina, me lo scordo quanto sia comodo e veloce cucinare con Bimby! Questo riso è buonissimo, facile e veloce da preparare e diventa un piatto completo per tutta la famiglia. Vediamo dunque come prepararlo...
Una cena completa e nutriente, bilanciata e gustosa. E facile da preparare Cos'altro chiedere? Ingredienti (per 2 persone) 600 gr di moscardini 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco Falanghina 2 melanzane 1 mazzetto di basilico fresco 150 gr di quinoa 1 cucchiaio di capperi 10 foglioline di menta fresca 5 pomodori secchi 2 cucchiai di pistacchio di...