Innanzitutto perdonate la qualità delle foto ma quella sera proprio non c'è stato verso di avere una luce adeguata! Questa preparazione è buonissima e facile da preparare e diventa una soluzione ideale per ogni occasione in cui abbiamo bisogno di preparare qualcosa già dal giorno precedente. Questa ricetta, come tante...
Oggi non vi cedo una vera e propria ricetta ma un ottimo espediente per fare lo zucchero liquido da utilizzare in moltissime preparazioni di pasticceria oppure semplicemente per insaporire macedonie e insalate di frutta. Fondamentale anche per preparare le bagne per le nostre torte, questa zucchero liquido non cristallizza mai...
A volte mi scordo quanto semplice, buono e versatile possa essere il Pan di Spagna. E a ricordarmelo questa volta è stata la nuova farina Alimenta 2000 per Sponge Cake che credetemi...