Una ricetta un po' esterofila oggi, con questi dolcetti meravigliosi da tener buoni per ogni volta in cui avremo bisogno di farci una coccola. Come li definirebbe qualcuno, comfort food per ogni occasione :) Da parte mia ADORO la cannella e qualunque ricetta la contenga quindi...
Che piacevole sorpresa queste tortine! Li avevo visti qualche tempo fa sul blog di Francesca e da allora li abbiamo ripetuti spesso visto che gli albumi da smaltire non mancano mai! Ecco la ricetta Ingredienti per circa 12 pirottini 40 gr di Farina di riso finissima senza glutine 30 gr di fecola...
E voi come la preferite? In questa casa adoriamo letteralmente la panna cotta che, secondo me, è il dolce al cucchiaio più delicato e vellutato che ci sia. Non sia mai però che si compri il preparato, di qualunque marca! La panna cotta si fa in casa ed è veloce...