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Chi mi segue sa già quanto il mio amore per la regione Trentino-Alto Adige sia maturo,  senza ripensamenti di sorta, incondizionato e ormai stabile. E come ogni storia d'amore che si rispetti, non ci si può fermare in superficie, accontentandosi dell'aspetto esteriore (e te pare poco!) senza...

Permettetemi di pubblicare una ricetta magari scontata per molti, ma non per tutti. Ce ne sono a bizzeffe ricette di besciamella con piccole varianti e soprattutto  con farine senza glutine diverse o specifiche. Ma al di là degli ingredienti, qui tengo a svelare un procedimento trovato in rete che...

E' arrivata finalmente, l'estate è arrivata! E' ufficiale e io ufficialmente comincio a "sfornare" gelati con il Bimby. Veloci, genuini e sempre diversi, rappresentano la merenda estiva ideale per i miei bambini. Questa ricetta l'ho presa dal libro "Gelato...