L'immaginazione è la più valida fonte di ispirazione e questo vale anche per le mie ricette. Quei giorni in cui non ho voglia di preparare una cena già vista oppure non ho genio di sfogliare riviste alla ricerca di nuove idee...
Questo è un piatto che preparo spesso, innanzitutto perché si prepara da solo e ci vuole davvero poco tempo perché sia pronto. Poi perché è buono sia freddo che caldo, poi ancora perché non sporco niente visto che lo cucino nel Bimby, poi perché non...
Vecchio cavallo di battaglia preso da chissà quale rivista, chissà quanto tempo fa e presentato in chissà quante occasioni. Chissà quanto sarà buono!?!? Ingredienti: 500 gr di ricotta di pecora (o altro formaggio dolce) 100 ml di panna fresca (crema di latte) 220 gr di zucchero semolato 2 cucchiai...