Ancora venerdì, ancora Gluten Free (fri)day ancora una ricetta facile e senza preoccupazioni! Pur avendoli spesso visti su libri di cucina, i topinambur sono da poco entrati nella MIA cucina :) Questo è un modo felice di utilizzarli! Ingredienti (per 2 persone) 4 uova 2 topinambur 30 gr di pancetta affumicata 2 cucchiai di...
Dopo la pausa estiva, non vedevo l'ora di ritrovare la sfida più amata d'Italia. E si che questa volta toccava alla bravissima Elisa e le meraviglie erano quindi annunciate ma quando, dopo i soliti generosissimi indizi di una mente folle ma geniale (tanto geniale che ancora...
Meravigliose, succosissime e infinitamente irresistibili ciliegie! Durano così poco che vorrei mangiare tutte quelle disponibili sul mercato e Dio solo sa quanto costante è il mal di pancia che mi accompagna in questi giorni :) Ma non fa niente! Le amo così tanto che le abbino a qualunque piatto. Guardate...