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Ottima ricetta/smaltisci albumi I biscottoni restano croccanti e davvero sfiziosi grazie alla presenza della frutta secca Ingredienti 25 gr di mandorle 25 gr di nocciole 75 gr di pistacchi al naturale 3 albumi 125 gr di zucchero semolato 90 gr di farina per dolci (io Mix per biscotti e crostate) Preriscaldare il forno a...

Ho rifatto la mia torta di carote preferita e l'ho cotta in uno stampo a ciambella da 26 cm. Poi ho preparato una glassa senza albume e ho giocato con i colori. Per la glassa: 150 gr di zucchero a velo 2/3 cucchiai di acqua 8/10 gocce di succo di...