A volte mi scordo quanto semplice, buono e versatile possa essere il Pan di Spagna. E a ricordarmelo questa volta è stata la nuova farina Alimenta 2000 per Sponge Cake che credetemi...
E' meraviglioso alzarsi al mattino e ritrovare il perduto profumo delle brioches appena sfornate vero? La celiachia ti toglie anche questo. Se io entro in un bar e penso di poter svenire per il dolce odore dei cornetti e non ho nemmeno la possibilità di sognare di assaggiarli...
L'avete mai provata la farina di quinoa della Nutrifree? Io amo questa azienda perché pensa davvero a darci molte alternative in fatto di cereali e farine e noi tutti ne abbiamo davvero bisogno. Per ora l'ho usata in una torta, nella percentuale consigliata sulla stessa confezione. Il retrogusto è...