MELANZANE Tag

Una cena completa e nutriente, bilanciata e gustosa. E facile da preparare Cos'altro chiedere? Ingredienti (per 2 persone) 600 gr di moscardini 1  spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco Falanghina 2 melanzane 1 mazzetto di basilico fresco 150 gr di quinoa 1 cucchiaio di capperi  10 foglioline di menta fresca 5 pomodori secchi 2 cucchiai di pistacchio di...

  Posso dire senz'altro che cercare ricette di ogni tipo per rifarle con le mie mani mi piace almeno quanto inventarne cercandole nella mia testa.  E le migliori ispirazioni me le danno il pesce e il riso.  Non so perché, ma quando devo preparare un risotto o quando...