Le polpette sono un piatto davvero sfizioso per tutti! Di ogni tipo e con i più disparati ingredienti, mi piace davvero collezionarle qui nel blog. Non scherzo mica!!! Ad esempio quelle di uova tipiche della mia Puglia, o quelle di pane del Trentino ma anche le sfiziose Keftedes di ceci e...
L’insalata di riso è un classico dei nostri pranzi estivi e mi diverte inventarne sempre di nuove. A volte un po’ studiate, a volte prese da libri di cucina o riviste, altre ancora in base agli ingredienti presenti in frigorifero e alle voglie del momento. E’ proprio il caso di...
Buongiorno! Qui oggi fa molto freddo ma per fortuna il vento sta spazzando via le nuvole per far spazio a un timido e debole sole. Accontentiamoci! Volete un'idea semplice e facile da realizzare per la vostra cena? Che poi è anche un piatto unico e se lo accompagnate con...