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Timballo di pasta al forno; una tradizione di famiglia

Quanti ricordi questa pasta! Per fortuna che i miei sono ancora vivi e vegeti altrimenti nel raccontarvi di questa ricetta mi scapperebbe pure qualche lacrimuccia. Dovete sapere che questo era solitamente il pasto completo della domenica a casa mia quando ero piccola e poi media :) Ci piaceva da morire...