Quanto caldo ha fatto in questi giorni??? Tanto, tanto in tutta Italia e per finalmente stamattina si sta un po' meglio! Nei giorni scorsi non ho avuto neppure la forza di accendere i fornelli e ho cercato di cucinare piatti freddi oppure pasti preparati con il Bimby. Tuttavia la...
Adoro l'estate per la varietà di piatti freddi che si possono preparare e visto che il caldo in questi giorni ci attanaglia (finalmente!) è facile evitare di accendere forno e fornelli a beneficio di portate semplici e fresche. Questo piatto richiede solo la cottura dei pesci che peraltro...
Vi ho lasciati per qualche giorno e pare che nel frattempo sia finalmente arrivata l'estate! Forse avrei dovuto assentarmi prima dal blog??? Comunque sia, ho subito approfittato del caldo per pensare ad un fresco e veloce stuzzichino da presentare, oltre che sulla mia tavola, al contest di Alice...