Curiosando su Pinterest mi sono imbattuta in questa ricetta che ha attratto subito tutti i miei sensi! Mi piace molto la farina di ceci e, avendo a disposizione il nuovo Mix B di Schär che si presta egregiamente alla realizzazione di impasti che si tirano, non ho perso tempo a...
Questi Bastoncini Sfogliati alla paprika, più che una ricetta la chiamerei un’idea. Per alcuni potrà essere scontata ma, devo confessare che con la pasta sfoglia io sono alle prime armi. Non l’ho mai fatta in casa e non l'avevo mai comprata senza glutine perché quei pochi tentativi mi avevano delusa. Da quando però...
Che buoni questi panini sglutinati! Saporiti e sfiziosi, mi son venuti in mente perché tempo fa avevo visto su Sale&Pepe una ricetta con questo nome che ovviamente, al momento del bisogno, non ho più ritrovato! Così ho preparato un impasto di pane con due farine che io trovo meravigliose e...