Che buona questa pasta al Teff di Lt Africa! E' piaciuta davvero a tutti in casa e presto la cercherò nel mio negozio di fiducia! A me è stata regalata in occasione del Blog-in dalla gentilissima Paola di Celiamagic che ha messo a disposizione di noi blogger cuciniere...
Cerco sempre di variare il menu settimanale alternando verdure a proteine e carboidrati proprio come una brava mamma/massaia/cuoca dovrebbe fare. Quando arriva il momento del pesce però vado sempre in crisi perché nel mio immaginario, cucinare il pesce prende sempre tanto tempo e devo accuratamente scegliere la giornata in...
Era una vita che non partecipavo a contest o raccolte ma, questo ingrediente speciale, che Acetaia La Tradizione mi ha regalato in collaborazione con Cucina Semplicemente proprio non poteva che essere provato. Questo Aceto Balsamico, invecchiamo di almeno 12 anni, ha un gusto indescrivibilmente dolce e persistente, che invita...