Ingredienti (per 2 persone) 4 patate medie 400 gr di moscardini timo fresco 1 spicchio d'aglio olive nere 1 bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio d'aglio sale, pepe, olio Evo q.b. Sbucciare le patate, tagliarle a toocchetti e lessarle in acqua bollente per 10/15 minuti (devono essere quasi cotte e non sfatte). Scolarle...
Cosa non mi inventerei per un aiuto in cucina? Cosa non farei per pensare rosso in maniera inusuale? Tutto e niente in realtà. Si perché quando ho visto il premio del contest di Barbara ho pensato che avrei davvero partecipato con il massimo impegno ma poi, a...
Cosa c'è di meglio dell'improvvisazione? L'istinto, in ogni campo, è il sesto senso che può meglio guidarci in ogni nuova esperienza. Ieri avevo preso questi freschissimi moscardini e pensavo di cucinarli per cena ma ecco che, tornata a casa all'una passata, mi son chiesta cosa avrei potuto...