Buonissimo, super consigliato! Per chi non ha problemi di celiachia si può usare una base per pizza. Io per l'occasione ho voluto provare questa base per focaccia di Olga ed è stata buonissima. Tuttavia credo che la ricetta della Pizza di Felix con le dosi dimezzate vada ancora meglio dal...
Ottima questa cena preparata qualche giorno fa approfittando della pausa concessaci dal caldo folle che sta caratterizzando questa estate 2012 e che ci impedisce di accendere volentieri forno e fornelli. Lo spunto l'ho preso dal libro "La cucina dell'estate: Pranzi all'aperto e Picnic" modificandola in base al mio gusto...
Davvero una originale alternativa alla classica pizza e alla classica polenta E' anche una bella idea per un buffet se tagliata a spicchi e presentata magari su un tagliere di legno Comunque la vogliate gustare sarà un successo Riporto la ricetta originale che ho preso dall'Enciclopedia della Cucina...