Cosa c'è di meglio dell'improvvisazione? L'istinto, in ogni campo, è il sesto senso che può meglio guidarci in ogni nuova esperienza. Ieri avevo preso questi freschissimi moscardini e pensavo di cucinarli per cena ma ecco che, tornata a casa all'una passata, mi son chiesta cosa avrei potuto...
Un primo velocissimo e completo di secondo, leggero e molto estivo che usavo farmi spesso quando vivevo da sola e avevo voglia di ricordare le mie origini. Ingredienti (per 2 persone)170 gr di fusilli integrali (io Solena)100/150 gr di formaggio Primosale1 cucchiaio colmo di paté di...
Oggi una ricetta "sciué sciué". Fatta a pranzo, gradita moltissimo, fotografata, scaricata e pubblicata. Oserei dire "Cotto e mangiato" :) Presa da un vecchissimo "Sale e Pepe, è assolutamente da provare! Ingredienti (per 2 persone) 180 gr di spaghetti (ne avrei mangiati anche di più) mezzo limone bio 1 cucchiaio di capperini 1 spicchio...